Opět se nám změnil čas a tím pádem nám nastal klasický studený podzim, ráno teplota klesá k nule, přes den většinou pod mrakem nebo prší. No, tohle počasí nemám moc ráda. Ale na všem špatném se dá najít něco hezkého. Ideální čas na teplý čaj a knihu. Kdo by si k čaji nechtěl dát něco sladkého.
Švestky a skořice navodí tu správnou podzimní atmosféru, když makové muffiny se švestkama a drobenkou provoní dům. V případě, že ještě bude teplé slunečné počasí si můžeme muffinky zabalit do celofánového sáčku a vyrazit na piknik do přírody.
Recept na muffiny
muffiny:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mletého máku
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 kypřící prášek
- švestky
- formičky na muffiny
drobenka:
- 100g polohrubé mouky
- 50g cukru krupice
- 50g másla
- skořice
V míse utřeme vejce s 1 hrnkem cukru do pěny. Přilijeme mléko a olej. Do tekuté směsi přidáme mák, kypřící prášek a hladkou mouky.
Směs důkladně zamícháme. Předehřejeme si troubu na 180 °C. Těsto opatrně pomocí lžíce naplníme do silikonových formiček na muffiny obrázek 1.
Švestky pořádně omyjeme.
Rozpůlíme, vypeckujeme a po dvou kusech vložíme do každé formy na muffinky obrázek 2.
Máslo nakrájíme na malé kousky, aby povolilo.
Do mísy dáme suroviny na drobenku. Zpracujeme sypké těsto.
Kdo chce může přidat skořici. Každou muffinku pořádně posypeme drobenkou obrázek 3.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Necháme vychladnout a vyndáme ze silikonových formiček.
Dárkové balení muffinek
Balení muffinek materiál:
- upečené muffiny
- samolepící celofánové sáčky
- ubrousky
- jednorázový příbor
- plastový kelímek
- jutový provázek
- lepící páska
- tavná pistole
- nůžky
- lískové oříšky
Balení muffinek postup:
Kelímek vložíme do celofánového sáčku.
Otočíme dnem vzhůru. Rohy sáčku úhledně ohneme ke středu jakoby jsme skládali koláč (nebo větrník) a přichytíme lepící páskou obrázek 4.
Do celofánového sáčku do plastového kelímku opatrně vložíme muffin, složený ubrousek a příbor obrázek 5.
Celofánový sáček zalepíme obrázek 6.
Na zadní stranu kelímku na sáček přilepíme pomocí lepící pásky jutový provázek, který omotáme kolem dokola obrázek a zavážeme mašli obrázek 7. a 8.
pomocí tavné pistole na sáček připevníme dekoraci z oříšků obrázek 9.
Máme hotovo.
Poznámka:
Potřebný materiál koupíme v papírnictví nebo obchodech či e-shopech s materiálem na kreativní tvoření.
Hezké tvoření
Jmenuji se Andrea Štanglerová, mojí vášní jsou ruční práce a lidové řemeslo. Zvu Tě do svého „kouzelného králoství“, kde necháš starosti všedního dne zmizet jako mávnutím motýlích křídel při objevování nových technik a nápadů na handmade tvoření. inspirace na hračky a aktivity pro děti nebo jen tak povídání z ateliéru. Můj příběh si přečtete zde >>